NEDERWEERT-EIND – Tijdens de speciale oogstdag op zondag 16 augustus laat openluchtmuseum Eynderhoof zien hoe boer, molenaar en bakker samen zorgen voor een heerlijk vers brood. Bezoekers volgen het hele ambachtelijke proces: van het oogsten en dorsen van graan tot het malen van meel, het kneden van deeg en uiteindelijk het bakken in de houtgestookte ovens.
De dorsers gaan aan de slag met hun vlegels, de huismolen maalt het graan en in het bakhuis zorgen de bakkers voor de geur van versgebakken brood. Speciaal voor deze dag proberen de ambachtslieden bovendien een eigen Eynderhoofbrood te ontwikkelen. Ook worden onder meer knapkoek, vlaai en andere lekkernijen gemaakt.
Naast deze activiteiten zijn ook de andere ambachten in het museum in bedrijf. Op de terrassen kunnen bezoekers genieten van de sfeer en Limburgse lekkernijen. Het museum is zondag 16 augustus geopend van 13.00 tot 17.00 uur. Meer informatie is te vinden op www.eynderhoof.nl.
