Maart roert zijn staart”, de zon schijnt al een paar keer maar je weet niet wat…
Categorie: Het Geheim van de Chef
Chocolade brownies met noten
Februari de maand van de carnaval. Ik wens iedereen weer een plezierige carnaval toe met een…
Gepocheerde Tournedos
Beste Kookliefhebbers,Goede voornemens; daar is qua eten moeilijk rekening mee te houden, toch? Als u geen…
Romige speculaas parfait
De decembermaand heeft, buiten het koude weer, ook veel feestdagen met gezelligheid. Speciaal voor de aankomende…
Hutspot met gemarineerd spek
Beste Kookliefhebbers, Beste lezers van het recept van de maand. Alweer november dus tijd voor iets…
Kip tandori wraps met raïta
Voor augustus iets lekkers en snel voor tussen door of bij de barbecue. Altijd lekker en…
Tonijntartaar met avocado en mango
De zomer is in is in volle gang. Tijd voor een heerlijk fris voorgerechtje van verse…
Gravlax van verse zalm
Beste kookliefhebbers,Voor deze maand kreeg ik de vraag wat is nu eigenlijk Gravlax? Als je ooit…