Voor september een licht gerecht op z’n oosters. Hier past teriyaki natuurlijk goed in. Licht verteerbaar…
Categorie: Het Geheim van de Chef
Geheim van de Chef (Algo)
Antipasti salade met groene pesto Voor augustus een heerlijke antipasti salade van de smakelijkste worst en…
Asperges met zalm in sinaasappelboter
De laatste mogelijkheid voor een heerlijk asperges gerechtje. Asperges staan bekend als een groenten die makkelijk…
Kaas-Preiflapjes
Een mei hapje voor tussendoor. Een hartig flapje. Iedereen kent de appelflap of kersenflap en heeft…
Geheim van de Chef (Algo)
Abrikozenstrudel “April doet wat hij wil”, is het gezegde. Dan zullen wij dat ook doen deze…
Zalmfilet met doperwten en lente ui
“Maart roert zijn staart”, is het gezegde. Nou wij nemen deze keer de staart van een…
Geheim van de Chef (Algo)
Zoete aardappelsoep met koriander Beste Kookliefhebbers, Nu we in februari de gure koude wind hebben is…
Garnalensalade met andijvie
Allereerste de beste wensen voor het nieuwe jaar 2022. Laten we dan ook beginnen met een…
Geheim van de Chef (Algo)
Chocoladesoes met specerijenroom In deze feestelijke december maand hoor ook een eigengemaakt gebakje bij. De aller…
Geheim van de Chef (Algo)
Kalkoengratin uit de oven Beste Kookliefhebbers, Heb je het druk in november? Dan hier een gerecht…
Geheim van de Chef (Algo)
Koningswafels Beste Kookliefhebbers, Het toch nog zonnige september leent zich prima voor een heerlijk alle mans…
Kerriemosselen
Voor de maand augustus staan er mosselen op het menu. Mosselen heeft de mooie eigenschap om…