Categorie: Het Geheim van de Chef

Columns Het Geheim van de Chef

Tonijntartaar met avocado en mango

11/07/2019
hacweekblad

De zomer is in is in volle gang. Tijd voor een heerlijk fris voorgerechtje van verse…

Columns Het Geheim van de Chef

Gravlax van verse zalm

03/05/2019
hacweekblad

Beste kookliefhebbers,Voor deze maand kreeg ik de vraag wat is nu eigenlijk Gravlax? Als je ooit…

Het Geheim van de Chef

Lauwwarme salade van wilde eend met frambozen dressing

14/04/2019
hacweekblad

07 december 2018 10:13

Het Geheim van de Chef

Wilde konijn met bier en salie

14/04/2019
hacweekblad

08 november 2018 15:32

Het Geheim van de Chef

Varkenshaas met salie en spek omwikkeld

14/04/2019
hacweekblad

12 oktober 2018 10:46

Het Geheim van de Chef

Romige waterkerssoep met shiitake

14/04/2019
hacweekblad

14 september 2018 12:03

Het Geheim van de Chef

Frisse salade met gerookte makreel

14/04/2019
hacweekblad

06 juli 2018 12:11

Het Geheim van de Chef

Gemarineerde zalmfilet op de barbecue

14/04/2019
hacweekblad

31 mei 2018 11:30

Het Geheim van de Chef

Cocktail van asperges met gemarineerde garnalen

14/04/2019
hacweekblad

04 mei 2018 14:52

Het Geheim van de Chef

Varkenslende met gekarameliseerde appel

14/04/2019
hacweekblad

05 april 2018 15:40

Het Geheim van de Chef

Lamsbout met boontjes en chorizo

14/04/2019
hacweekblad

02 maart 2018 13:51

Het Geheim van de Chef

Stoofschotel van runderlappen met Thaise peper

14/04/2019
hacweekblad

01 februari 2018 15:08