Het Geheim van de Chef: Wapas

Beste Kookliefhebbers, Laten we voor de maand oktober eens een snel en makkelijke (w)apas gaan maken.…

Vanille panna cotta met vruchten

Beste Kookliefhebbers,Het zomerweer was dit jaar weer uitstekend, dus langzaam gaan we in september weer in…

Zalm op de barbecue 

Beste Kookliefhebbers, In de zomerse maand augustus is het natuurlijk heerlijk om buiten te barbecueën. Dit…

Zalmkoekjes met tartaarsaus

De vakantie is voor velen bijna in zicht dus voor de maand juli verwachten we weer…

Hammousse met asperges en ei

Beste kookliefhebbers, Voor de maand juni kunnen we nog een origineel recept maken met asperges. Iedereen…

Garnalen-Asperges cocktail

Beste Kookliefhebbers, In de maand mei komt langzaam weer het “witte goud” naar boven. Er zijn…

Ricottataartjes met gebakken tomaten

Maart roert zijn staart”, de zon schijnt al een paar keer maar je weet niet wat…

Chocolade brownies met noten

Februari de maand van de carnaval. Ik wens iedereen weer een plezierige carnaval toe met een…

Gepocheerde Tournedos

Beste Kookliefhebbers,Goede voornemens; daar is qua eten moeilijk rekening mee te houden, toch? Als u geen…

Romige speculaas parfait

De decembermaand heeft, buiten het koude weer, ook veel feestdagen met gezelligheid. Speciaal voor de aankomende…

Hutspot met gemarineerd spek 

Beste Kookliefhebbers, Beste lezers van het recept van de maand. Alweer november dus tijd voor iets…

Rundvleescurry

De herfst is in aantocht zo in oktober. Tijd voor een warm en goed gevuld potje.…